הזמנת שולחן

Fish Restaurant

אודות

" פסקדו " - דגים בספרדית, מסעדה כשרה, נפתחה ב-2009 ע"י ערן ז'נו בתפקיד המנהל ויחי זינו במדי השף. מסעדת פסקדו נמצאת בסמוך לנמל העיר ונהנית מדגה יומית טרייה המסופקת ע"י משפחתו של ערן שעוסקת באהבה בענף הדיג שלושה דורות. את יחי השף מנחים שלושה עקרונות קבועים שעל פי הם נקבעים התפריט והספיישלים במקום: חומרי גלם טריים, הכנה פשוטה וטעמים עזים. מטרתו העיקרית היא לדלג באלגנטיות על בעיית הכשרות ולעמוד ברמה שווה עם מסעדות הדגים הטובות בארץ. החוויה בפסקדו היא שילוב של אוכל איכותי, מוזיקה שתנעים את אוזניכם ושירות מקצועי ואדיב. בתיאבון...

נגישות במקום:
✔ חניה נגישה במתחם
✔ הגעה בצורה נגישה למסעדה - רצף נגיש
✔ דלת כניסה נגישה
✔ ריהוט נגיש
✗ שירותי נכים

תפריט

פתיחה ירקות ומה שביניהם

קודם כל ביצת עין ובוטארג
55 ש"ח
ביצת עין, בוטארג, פלפל מצומצם ופרוסת חלה.
שקדים קלוים
25 ש"ח
לחם
22 ש"ח
טחינה
18 ש"ח
אל ארז.
איקרא לבנה
28 ש"ח
בצל סגול.
חריף עד סוף הארוחה
22 ש"ח
אריסה, פלפל כבוש ופלפל על האש.
זוקיני
28 ש"ח
פנקו, מיונז טרטר.
סלט ירקות קצוץ
44 ש"ח
מלפפון, בצל, עגבניה.
סלט ירקות גס
42 ש"ח
ויניגרט אורגנו, חסה, שרי, מלפפון, כרוב סגול ובצל.
סלט עגבניות חריף
44 ש"ח
עגבניות, שום, פלפל חריף ובצל.

פתיחה ירקות ומה שביניהם

סייגון
18 ש"ח
ביס מרענן, טונה ילו פין
סביצ'ה חאקו
65 ש"ח
דג ים, כוסברה, גמבה, בצל ושמן צ׳ילי.
סשימי קליפורניה
78 ש"ח
דג ים, דף אבוקדו וסלט קליפורניה.
הוט סשימי
55 ש"ח
סלמון, סויה, שמן שומשום רותח, טחינה גולמית ובצל ירוק.
סלט תפו"א וטונה
88 ש"ח
טונה ילו/בלו פין, תפו”א בצל מצומצם, פלפל חריף.
דג מדורה
82 ש"ח
תפו״א מדורה, בצל מטוגן וירקות כבושים חריפים.
קוביות מונג׳ק
77 ש"ח
קוביות דג, טחינה, בצל מצומצם, זעתר ועלי תרד.
לברק פשוט
78 ש"ח
שמן זית סחיטת עגבניה ופלפל חריף.
לברק ביצת עין
82 ש"ח
בצלים ירוקים, פלפל חריף.
ילו פין על חלה
58 ש"ח
חלה צרובה, חציל מיונז, ילו פין עשוי בחליטה של שמן צ׳ילי, פלפל קלוי וכוסברה.
ברבוניות ים תיכון
128 ש"ח
330 גרם. מטוגנות עם מלח ים.

עיקריות

מוגש עם תוספת אחת לבחירה: תפו״א מדורה / אורז
פילה דניס
135 ש"ח
עגבניות שרי, עשבי תיבול, שום ושמן זית.
פילה דניס פלפלים
135 ש"ח
פלפלים קלויים, טחינה גולמית וקרם שרי.
לברק שלם
140 ש"ח
גריל/תנור/טיגון.
פסקדו פלנצ'ה
165/130 XL ש"ח
פילה דג לבן, בצל חרוך, שרי, פלפל חריף ופסטו פטרוזיליה.
פילה סלמון
130 ש"ח
קצת בגריל, קצת בתנור אבן.
פילה דג קונפי
135 ש"ח
פילה דג לבן בבישול קונפי, שרי, פטריות ושמן זית.
לברק ג׳מבו לפי משקל
40 ש"ח ל-100 גרם
גריל/תנור/טיגון.
סול
45 ש"ח ל-100 גרם
עגבניות שרי, זוקיני, בוטארג, זעתר ושמן זית.
סטייק אנטריקוט על העצם
45 ש"ח ל-100 גרם
בנוסף תפריט ספיישלים יומיומי המתבסס על חומרי גלם ודגה עונתיים.

צור קשר

08-8523063 רח’ מרטין בובר 1/12, אשדוד.

שעות פתיחה

א’-ה’: 12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
מוצ״ש שעה וחצי אחרי צאת השבת - 23:00